0 produk di keranjang belanja Anda

No products in the cart.

7 Makanan Khas Jawa Barat Populer, Wajib Kamu Coba

Jawa Barat adalah salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki beragam budaya dan tradisi kuliner. Provinsi ini terbentang dari samudera hindia di barat hingga perbatasan Jawa Tengah di timur. Masyarakat setempat mengenal Provinsi Jawa Barat sebagai Tanah Sunda. Masakan khasnya yang memiliki cita rasa unik dan lezat yang wajib untuk kamu coba. Berikut adalah beberapa makanan khas Jawa Barat yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Wilayah Jawa Barat :

Makanan Khas Jawa Barat

1.Sate Maranggi

Sate Maranggi

Sate Maranggi adalah jenis sate daging sapi yang memiliki bumbu khusus dan diolah dengan cara dibakar. Sate Maranggi melalui proses marinasi yang cukup lama sehingga menghasilkan rasa gurih, manis dan pedas yang sangat enak. Paling enak menikmati hidangan yang satu ini dengan mencampurkan ketan dan sambal oncom. Sate maranggi cukup populer di daerah Purwakarta dan Cianjur, sehingga kamu banyak menemui makanan ini dengan mudah. 

2.Nasi Lengko 

Nasi Lengko

Nasi Lengko adalah makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan bumbu-bumbu seperti kacang tanah goreng, tauge, tahu, dan sambal kacang. Makanan ini biasanya dijual di warung kaki lima atau warung tradisional yang banyak kita temui di daerah Jawa Barat. Nasi lengko memiliki rasa khas yang unik dan kuat, karena bumbu-bumbunya yang memadukan rasa manis, gurih, dan pedas.

3.Lotek

Lotek

Makan Tradisional ini terdiri atas sayuran segar seperti kacang panjang, kangkung, tauge, dan bayam  yang dicampur dengan bumbu kacang. Rasanya cenderung gurih dan pedas. Menu ini menjadi makanan populer saat pagi hari hingga siang karena sangat praktis dan murah.

4.Batagor

Batagor

Batagor merupakan makanan ringan yang berasal dari Bandung Jawa Barat. Makanan ini merupakan singakatan dari bakso tahu goreng. Penyajiannya juga unik ditambahkan dengan bumbu kacang dan sambal. Makananan ini sangat digandrungi anak muda mulai dari varian biasa hingga spesial. Saat ini , batagor mudah kamu temui dan tersedia di berbagai daerah di Nusantara. 

5.Nasi Timbel

Nasi Timbel

Nasi Timbel adalah nasi yang dibungkus daun pisang dan melalui proses pembakaran.Biasanya nasi timbel tersaji dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, tahu, dan tempe.Nasi timbel sering kita temukan dalam acara-acara perayaan tradisional di Jawa Barat, dan merupakan bagian penting dari budaya makan di wilayah tersebut. 

6.Oncom

Oncom

Oncom merupakan makanan yang berasal dari kacang fermentasi berasal dari Jawa Barat. Beberapa oncom terbuat dari kacang tanah dan juga kacang kedelai. Oncom juga memiliki banyak varian menu seperti sambal oncom, tutug oncom, hingga makanana ringan seperti comro. Menariknya makanan ini sudah ada sejak abad 17, di mana makanan ini merupakan bentuk kreatifitas dari masyarakat Jawa Barat.

7.Cireng

Cireng

Makanan khas jawa barat juga tidak lepas dari makanan berbahan dasar Aci atau tepung tapioka. Salah satu makanan yang populer yaitu adalah cireng. Cireng sendiri merupakan kependekan dari aci goreng. Biasanya cireng memiliki banyak varian isi mulai dari ayam, kornet, hingga keju. Cireng original juga tak kalah menarik dengan tambahan bumbu rujak cireng.

Itulah beberapa makanan khas Jawa Barat yang wajib kalian coba. Jika Anda berkesempatan untuk berkunjung ke Jawa Barat, Selain itu kamu bisa juga mencoba membuatnya di rumah, pastinya dengan peralatan memasak dari Hi-Cook.

Tulis Komentar

× Hubungi Kami