Apa itu Slow Cooker ? Penjelasan, Cara Kerja, Beserta Fungsinya

Seiring dengan meningkatnya kesadaran konsumen terkait dengan nilai gizi pada makanan. Banyak orang memilih alat masak yang dapat menghasilkan makanan dengan kualitas terbaik dari segi nutrisi maupun cita rasa. Salah satu alat masak yang dapat menunjang hal tersebut adalah slow cooker. Namun nyatanya, banyak orang belum mengetahui apa itu slow cooker.

Slow cooker adalah peralatan dapur multifungsi yang mengolah bahan makanan lebih lama agar dapat menghasilkan hidangan dengan kualitas terjaga. Lalu bagaimana cara slow cooker dapat menghasilkan makanan yang berkualitas ? Tenang, pada artikel kali ini akan kami jelaskan mengenai seluk beluk dari slow cooker. 

Jadi, bagi kamu yang ingin membeli peralatan masak yang satu ini wajib untuk mengetahui agar tidak salah dalam memilih produk.

Cara Kerja Slow Cooker

Slow cooker menggunakan suhu rendah yang dihasilkan dari pemanas yang terpasang di bagian bawah atau samping wadah. sehingga makanan yang dimasak dengan peralatan ini akan membutuhkan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan memasak dengan cara lain seperti menggunakan rice cooker contohnya. 

Mekanisme alat ini yaitu merangkap panas pada bagian dalam wadah yang membuat makanan matang secara bertahap. Kelebihan cooker ini memiliki control timer dimana kalian dapat mengatur waktu sesuai dengan kebutuhan memasak. 

Fungsi Slow Cooker

Secara umum, peralatan satu ini mempunyai 2 fungsi yang dapat membantu dalam kegiatan dapur seperti : 

Memasak

Sama seperti dengan rice cooker fungsi slow cooker juga dapat anda gunakan untuk memasak. Pada umumnya alat ini sering digunakan untuk memasak makanan Mpasi karena dapat menjaga nutrisi makanan yang baik untuk asupan bayi.

Beberapa rekomendasi makanan yang bisa dihasilkan adalah sup, bubur, bumbu, hingga kue. Selain itu, alat ini juga dapat menjadi salah satu teknik untuk mengempukan daging tanpa merubah kandungan gizi. Memasak menggunakan alat ini juga dapat membuat bumbu semakin meresap.

Menghangatkan

Tidak hanya untuk memasak, Peralatan dapur berikut dapat sebagai alat untuk memanaskan hidangan. Kamu tidak perlu takut makanan menjadi gosong atau berkurang kandungan airnya. Dengan cara ini kamu masih bisa tetap mengonsumsi makanan seperti kondisi awal.

Baca Juga Artikel :  Cari Tahu Perbedaan Kompor Listrik dan Kompor Induksi, Jangan Salah Beli 

Kelebihan Slow Cooker

Salah satu kelebihan utama dari slow cooker adalah kemudahan penggunaannya. Anda hanya perlu mengatur waktu dan suhu saat akan menggunakan slow cooker. Slow cooker juga sangat cocok untuk menyajikan makanan yang membutuhkan proses memasak yang panjang. Hal ini dapat membantu para ibu rumah tangga untuk dapat mengerjakan banyak kegiatan di dapur.

Selain itu, slow cooker juga memiliki beberapa kelebihan lain yang membuatnya menjadi pilihan yang populer di kalangan pengguna. Pertama, alat ini memiliki efisiensi energi yang tinggi serta kebutuhan daya rendah karena hanya menggunakan panas rendah selama proses memasak. Anda tidak perlu takut menggunakan cooker ini akan membuat tagihan listrik meningkat.

Itulah penjelasan singkat mengenai cara kerja dan fungsi slow cooker. Jika anda ingin membeli produk Slow cooker dengan fitur dan kualitas terbaik, Segera dapatkan produk slow cooker dari Hi-Cook melalui website.