Espresso bukan sekadar kopi, terdapat seni, kekuatan rasa, dan momen kenikmatan dalam satu cangkir kecil. Minuman ini disukai karena rasanya yang kuat, aroma tajam, dan crema lembut pada permukaannya. Namun bagaimana sih cara minum espresso yang benar? Jangan khawatir, artikel ini akan membahas tentang apa itu esprresso, cara minum espresso yang benar, dan menu kopi untuk campuran espresso, Simak sampai akhir ya!
Apa Itu Espresso ?
Espresso adalah kopi dengan penyeduhan tekanan tinggi dan waktu yang singkat (sekitar 25–30 detik), menghasilkan minuman kental dan pekat dalam takaran kecil (sekitar 30 ml untuk satu shot). Jangan heran kalau espresso disajikan pada cangkir mungil, karena itu cocok dengan takarannya.
Baca juga : Manfaat Espresso, Orang Jarang Tau!
Cara Minum Espresso yang Benar
Ternyata cara minum espresso gak sembarangan loh. Untuk mendapatkan sensasi rasa espresso yang nikmat, perlu penerapan cara minum espresso dengan benar. Apa aja sih caranya ? simak panduannya dibawah ini ya !
-
Lihat dan Hirup Aromanya
Sebelum diseruput, amati permukaan espresso. Harusnya ada crema—lapisan busa tipis berwarna cokelat keemasan. Ini pertanda espresso yang diekstraksi dengan baik.
Hirup aromanya pelan-pelan. Aroma espresso bisa memberikan petunjuk rasa seperti cokelat, kacang, buah, bahkan rempah-rempah.
2. Aduk Perlahan (Opsional)
Crema bisa menyembunyikan lapisan rasa berbeda di bawahnya. Jika kamu ingin rasa yang lebih menyatu, aduk perlahan dengan sendok kecil sebelum diminum. Tapi, ada juga yang lebih suka meminum tanpa diaduk agar bisa merasakan perbedaan rasa tiap lapisan.
3. Minum dalam Satu atau Dua Tegukan
Minum espresso biasanya dengan waktu yang cepat, tapi bukan asal teguk. Seruput perlahan dalam satu atau dua tegukan. Rasakan kepekatan dan kompleksitas rasanya. Sensasi pahit, asam, dan manis bisa muncul bersamaan.
Catatan: Jangan mencampur espresso dengan gula sebelum mencicipi aslinya. Nikmati dulu rasa alaminya.
4. Nikmati dengan Air Putih
Biasanya penyajian espresso bersama segelas kecil air putih. Fungsinya untuk:
-
Menetralisir mulut sebelum minum espresso
-
Membersihkan sisa rasa setelah minum
Minumlah air putih sebelum atau setelah, tapi bukan dicampur, ya!
Cara Minum Espresso Seperti di Italia
-
Minum sambil berdiri di bar kopi
-
Jangan menunggu lama, langsung minum saja
-
Tanpa tambahan gula (opsional), untuk benar-benar menikmati rasa asli biji kopi
Baca juga : Perbedaan kopi espresso dan americano, serupa tapi tak sama!
Cara Minum Espresso dengan Varian Lain
Bagi sebagian orang, rasa espresso terlalu kuat sehingga tidak bisa meminumnya secara langsung. Buat kamu yang merasa espresso terlalu kuat atau ingin variasi rasa, jangan khawatir. Menikmati Espresso bisa dengan berbagai cara dan campuran! Mulai dari yang creamy, manis, sampai yang segar, sesuaikan dengan selera kamu. Yuk, intip beberapa cara minum espresso yang sudah dicampur dengan varian lain!
1. Espresso + Susu = Latte atau Cappuccino
Kalau kamu suka rasa yang lebih lembut dan creamy, ini dia kombinasi paling populer :
-
Latte: Espresso + steamed milk (susu panas) dengan sedikit foam di atasnya. Rasanya ringan dan cocok buat kamu yang baru mulai minum kopi.
-
Cappuccino: Perbandingan espresso, steamed milk, dan foam adalah 1:1:1. Lebih seimbang dan creamy.
-
Flat White: Mirip latte, tapi dengan tekstur lebih halus dan rasa kopi yang lebih kuat.
Cara minum: Seruput perlahan sambil menikmati busa susu dan rasa kopi yang seimbang. Cocok diminum hangat saat pagi atau sore.
2. Espresso + Air = Americano
Kalau kamu suka kopi hitam tapi gak sepekat espresso, coba yang satu ini:
-
Americano: Espresso dengan penambahan air panas. Rasa lebih ringan, tapi tetap aromatik.
Cara minum: Nikmati seperti kopi hitam biasa, bisa dengan atau tanpa gula. Cocok buat kamu yang butuh kopi tapi ingin rasa lebih smooth.
3. Espresso + Es Batu = Iced Espresso / Iced Americano
Butuh penyegar di siang hari? Espresso bisa kamu nikmati dingin juga, lho!
-
Iced Espresso: Espresso langsung dituangkan ke es batu.
-
Iced Americano: Espresso + air dingin + es batu.
Cara minum: Diseruput perlahan, cocok banget buat cuaca panas!
4. Espresso + Gula & Krim = Affogato
Ini dessert sekaligus kopi!
-
Affogato: Satu shot espresso dengan perpaduan satu scoop es krim vanila. Hasilnya: manis, pahit, creamy, dan dingin dalam satu suapan.
Cara menikmati: Disendok, bukan diminum. Cocok untuk pencuci mulut atau treat spesial!
5. Espresso + Sirup / Rasa-rasa
Ingin rasa yang unik dan berwarna? Tambahkan sirup seperti:
-
Vanilla
-
Caramel
-
Hazelnut
-
Chocolate
Cara minum: Cocok untuk iced latte atau hot latte. Manisnya sesuaikan dengan selera.
Pilih Mesin Kopi Espresso yang Berkualitas!
Untuk sahabat Hi-Cook yang sedang mencari mesin kopi rumahan, Hi-Cook Espresso Coffee Maker ECM-01 menjadi pilihan mesin kopi terbaik untuk menyeduh kopi dirumah, lebih praktis dan pastinya rasa kopi yang dihasilkan menjadi lebih nikmat. Kualitas dari Hi-Cook Espresso Coffee Maker tidak usah diragukan lagi dengan fitur dan spesifikasi sebagai berikut
Lihat juga : Rekomendasi mesin kopi espresso rumahan terbaik!
Espresso bisa dinikmati langsung dengan cara sederhana oleh orang yang selera dengan kopi strong, cukup seruput perlahan dan rasakan aromanya. Tetapi ada juga yang suka dengan kopi ringan sehingga perlu campuran untuk menikmati kopi. kalau ingin variasi rasa, kamu bisa mencampurnya dengan susu, air, sirup, atau bahkan es krim. Nikmati sesuai selera, karena tak ada cara yang salah untuk menikmati espresso. Untuk hasil espresso yang optimal, pilih Hi-Cook espresso coffee maker ECM 01, dapat di order melalui marketplace hicookofficial dan kunjungi akun instagram hicookofficial untuk melihat berbagai informasi produk menarik!
Baca juga :
- Cara menggunakan mesin kopi espresso, lengkap dan mudah!
- Jenis-jenis minuman di kafe, mana yang pernah kamu coba ?
- 11 Karakter kopi bali kintamani yang kaya rasa!