Resep Kue Lidah Kucing Premium
Salah satu jenis kue kering yang wajib ada di tiap momen hari raya adalah kue lidah kucing. Kue ini juga bisa kamu nikmati sebagai camilan di sore hari atau teman ngeteh dan ngopi di pagi hari.
Bila biasanya bentuk kue lidah kucing pipih dan lonjong, kamu bisa membuat bentuk yang sedikti berbeda agar terlihat unik. Resep Kue Lidah Kucing Premium ala @dhora_kusumadewi berbentuk bulat dengan isian selai cokelat di tengahnya. Bikin rasanya makin nikmat, nih! Langsung coba bikin di rumah yuk!
Bahan :
- 175 gr butter/mentega
- 100 gr margarine
- 150 gr gula halus
- 120 gr putih telur
- 200 gr terigu prot. rendah
- 40 gr maizena
- 20 gr susu bubuk
- 1/2 Vanilla ekstrak
- 200 gr selai cokelat nocciola spread
- masukkan plastik segitiga
Cara Membuat :
- Pertama, kocok butter, margarine, dan gula halus sampai mengembang dan pucat.
- Selanjutnya, masukkan putih telur dan vanilla, lalu kocok rata.
- Kemudian, masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk. Kocok kembali menggunakan kecepatan rendah asal adonan tercampur rata.
- Setelah itu, pindahkan campuran adonan ke dalam plastik segitiga. Gunting ujungnya, dan semprotkan di loyang lidah kucing yang telah dioles margarine.
- Panggang api atas bawah menggunakan oven listrik suhu 160°C sekitar 35 menit rak bawah. Angkat.
- Ambil 1 cookies dan beri selai cokelat, lalu tutup kembali dengan cookies. Panggang kembali 15 menit suhu 150°C api atas bawah.
- Kue lidah kucing premium sudah jadi! Tinggal kamu masukkan ke dalam toples atau suguhkan langsung!
Sumber: @dhora_kusumadewi
Baca juga: 7 Kue Kering Khas Melayu, Ada yang Pernah Kamu Coba?
Resep Kue Lidah Kucing Premium di atas bisa kamu jadikan hampers untuk kerabat atau sahabat, lho! Rasanya sudah pasti tidak perlu kamu ragukan lagi karena memakai bahan premium. Apalagi, bentuknya juga unik dan lucu, dengan isian selai di tengahnya.
Agar kue buatanmu makin maksimal, gunakan Oven Listrik Hi-Cook yang hemat daya, ya! Bikin kamu makin bebas berkreasi dengan aneka resep kue kering unik!
