Bila sedang menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan, minyak tentu menjadi sumber kalori yang perlu kamu hindari. Tapi tak perlu khawatir, masih banyak menu diet tanpa minyak yang tetap…
Dalam dunia pembuatan kue dan pastry, coklat ganache termasuk salah satu bahan yang sering digunakan oleh para chef dan baker profesional. Coklat ganache tidak hanya memberikan cita rasa yang lezat….
Pernahkah kamu merasa bingung dengan istilah baking saat mengikuti resep? Istilah seperti “bain-marie” atau “folding” sering digunakan dalam pembuatan pastry. Namun bagi pemula atau orang awam, istilah tersebut mungkin terdengar…
Bila kamu sering menonton acara memasak, kamu mungkin tidak asing dengan apa itu seasoning. Istilah seasoning bisa berarti membumbui masakan untuk menambah cita rasa makanan. Tapi, ada juga sebutan seasoning…
Resep Kue Lidah Kucing Premium Salah satu jenis kue kering yang wajib ada di tiap momen hari raya adalah kue lidah kucing. Kue ini juga bisa kamu nikmati sebagai camilan…
Umumnya, banyak orang yang bingung dengan perbedaan fry pan dan teflon ketika akan membeli alat masak. Sekilas, keduanya memang mirip karena identik dengan peralatan dapur. Namun, ada perbedaan signifikan di…
Copyright by PT Hi-Cook Indonesia
