Manfaat sarapan pagi sangatlah penting bagi tubuh, mulai dari sumber energi untuk beraktivitas, hingga mengurangi resiko penyakit jantung dan diabetes. Tapi, terkadang masih banyak orang yang tidak sarapan karena merasa repot harus menyiapkan menu makan. Padahal, ada berbagai menu sarapan pagi simple yang praktis dan mudah.
Untuk kamu yang sibuk di pagi hari, tidak perlu khawatir karena kita akan membahas berbagai menu sarapan pagi simple. Ide menu ini sangat praktis dan mudah dibuat, juga hanya perlu waktu yang singkat. Nah, apa saja menu sarapan simpel ini? Cek selengkapnya di bawah, yuk!
Baca juga: Menu Air Fryer Diet yang Simple dan Sehat!
Menu Sarapan Pagi Simple
Daftar menu berikut bisa kamu jadikan inspirasi untuk mempersiapkan menu sarapan pagi yang sederhana dan praktis, tapi juga mengenyangkan dan sehat.
1. Fruit Sando, Sandwich Buah yang Manis dan Segar
Source: IDN Times
Sandwich buah ala Jepang ini tidak hanya segar dan mengenyangkan, tapi juga sehat. Cara membuatnya juga sangat mudah, kamu hanya perlu menyiapkan roti tawar, potongan buah segar, dan campuran whipped cream. Supaya lebih praktis, kamu bisa menyiapkan buah potong di malam hari.
Ingin lebih praktis? Kamu bisa membuat fruit sando di malam hari dan menyetoknya di kulkas. Menu sarapan simpel ini bisa bertahan selama beberapa hari. Jadi, kamu tinggal mengeluarkan dan memotongnya di pagi hari saat ingin sarapan.
Baca juga: Resep Sandwich Buah ala Jepang, Cocok Buat Bekal Anak Sekolah
2. Nasi Goreng, Menu Sarapan Simple Indonesia
Source: Pixabay
Bagi kamu yang punya aktivitas fisik tinggi saat bekerja, tentu butuh asupan yang bisa memenuhi kebutuhan energimu. Nasi goreng bisa jadi opsi yang tepat, nih! Membuat nasi goreng juga tidak sulit dan tidak membutuhkan waktu lama. Agar nasi goreng buatanmu semakin kaya nutrisi, tambahkan juga sayuran dan sumber protein seperti telur goreng.
3. Bibimbap, Nasi Campur Korea yang Sehat
Source: Pixabay
Bila kamu penggemar drama Korea, pasti sudah tidak asing dengan menu satu ini. Bibimbap atau nasi campur Korea ini terdiri dari berbagai sayuran dan protein dari daging atau telur.
Tak butuh waktu lama untuk membuat menu sarapan simple ini. Kamu cukup mencampurkan sayuran rebus seperti bayam, tauge, wortel, dan timun. Kemudian, tambahkan tumisan daging, jamur, atau telur goreng sebagai sumber protein. Menu ini cocok untuk kamu yang terbiasa sarapan berat dengan nasi, nih!
Baca juga: Resep Bibimbap Halal Ala Korea, Cocok untuk Diet!
4. Omelet, Sarapan Pagi Simpel
Source: Pixabay
Omelet bisa jadi opsi menu sarapan simpel kamu, hanya membutuhkan telur dan tambahan topping sesuai selera. Kamu bisa membuat omelet sesuai keinginan dan selera, misalnya dengan menambahkan sosis, keju, makaroni, hingga mie. Agar omelet terasa lembut dan empuk, kocok telur hingga berbusa dengan bahan hingga tercampur rata.
Omelet ini juga bisa kamu jadikan pelengkap menu nasi goreng atau sandwich. Hidangan dari telur ini juga kaya protein yang cocok sebagai sumber energi di pagi hari.
5. Bubur Kacang Merah, Sarapan Tinggi Protein
Source: Pixabay
Bila bubur ayam sudah terlalu umum, kamu bisa mencoba bubur kacang merah sebagai pilhan sarapan pagi simple. Resep bubur kacang merah sangat sederhana, kamu hanya perlu menyiapkan kacang merah, tepung hunkwe, daun pandan, santan, dan gula merah atau gula pasir.
Kacang merah yang tinggi protein dan mikronutrisi bisa menjadi sumber tenaga di pagi hari.
Membuat bubur kacang merah juga praktis, kamu bisa menggunakan slow cooker untuk membuatnya di malam hari. Jadi, tinggal menghangatkan dan menyantapnya saat akan sarapan. Kamu juga bisa memakai kompor induksi atau kompor listrik yang telah dilengkapi pengatur waktu. Sambil memasak, kamu bisa sambil beraktivitas dan bersiap-siap.
Baca juga: Cara Memasak Santan agar Tidak Pecah, Bikin Masakan Lebih Sedap!
6. Salad, Sarapan Tinggi Antioksidan
Source: Pixabay
Baik salad buah maupun salad sayuran, membuka pagi hari dengan konsumsi buah dan sayur segar tentu bermanfaat bagi tubuh. Tak perlu repot memasak atau meracik bumbu, kamu cukup menyiapkan berbagai buah atau sayur potong. Tambahkan pula mayonnaise sebagai pelengkap rasa. Untuk salad sayuran, kamu juga bisa membuat telur rebus sebagai tambahan sumber protein.
Baca juga: 7 Pilihan Buah Untuk Pencernaan Lebih Sehat
7. Muesli Overnight, Sumber Serat di Pagi Hari
Bila kamu ingin makanan sejenis oatmeal yang lebih bervariasi, kamu bisa mencoba muesli. Muesli perlu kamu persiapkan di malam hari, yakni dengan merendamnya dalam susu, jus buah, atau yogurt. Lalu, simpan dalam kulkas semalaman untuk mengurangi kandungan asam fitatnya.
Nah, keesokan paginya saat sarapan, kamu tinggal mengeluarkannya dari kulkas dan menambahkan topping lain. Biasanya, muesli cocok dimakan dengan potongan buah segar seperti alpukat, pisang, anggur, atau stroberi. Menu sarapan simple ini belakangan juga sedang populer sebagai menu diet, lho!
Baca juga: Cara Makan Muesli, Makanan Diet Tinggi Serat
8. Smoothie Buah
Source: Pixabay
Ide sarapan pagi yang sehat berikutnya yaitu smoothie buah. Kamu bisa membuat smoothies dengan berbagai kombinasi buah. Beberapa menu smoothies yang pas untuk sarapan misalnya seperti smoothie pisang dan selai kacang, smoothies alpukat dan susu coklat, serta smoothies yogurt dan sayuran hijau.
9. Sandwich Roti Gandum
Source: Pixabay
Sandwich roti gandum menjadi pilihan sarapan sehat yang mengenyangkan. Roti gandum tinggi akan serat dan baik untuk kesehatan pencernaan. Untuk isi sandwich, kamu bisa menambahkan selada, tomat, telur, atau alpukat. Sebaiknya, batasi penggunaan saus agar lebih sehat.
10. Pancake
Membuat pancake untuk sarapan tidak serepot yang dibayangkan, nih! Adonan pancake sederhana hanya perlu beberapa bahan seperti tepung, telur, susu, dan baking powder. Memanggang pancake juga butuh waktu singkat, hanya beberapa menit untuk tiap pancake. Agar lebih mudah saat membalik pancake, kamu bisa menggunakan panci anti lengket.
Menu sarapan ini cocok sebagai sarapan keluarga karena kamu bisa menyiapkan adonan pancake dalam porsi banyak sekaligus. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan berbagai topping sesuai selera.
11. Wrap Sayuran
Menu sarapan ini cocok untuk kamu yang sedang diet dan perlu sumber energi di pagi hari. Wrap sayuran ini bisa kamu buat menggunakan kulit tortilla dan berbagai sayuran segar sepeti selada, timun, wortel, tomat, dan alpukat. Untuk tambahan protein, kamu juga bisa menambahkan telur maupun dada ayam.
Tinggal susun sayuran dan bahan lainnya di atas tortilla, kemudian bungkus dengan rapi dan potong. Wrap sayuran ini juga praktis kamu bawa sebagai bekal sarapan, nih!
12. Yogurt dan Granola, Baik untuk Pencernaan
Source: Pixabay
Yogurt dan granola menjadi kombinasi yang sangat cocok untuk sarapan. Yogurt mengandung probiotik yang bisa membantu menjaga kesehatan pencernaan. Sementara itu, granola terbuat dari gandum utuh, kacang-kacangan, dan biji-bijian yang menyediakan serat, lemak sehat, serta berbagai vitamin dan mineral.
Cara menyiapkannya juga praktis, kamu tinggal menuang granola ke atas mangkok berisi yogurt. Sebaiknya, pilih yogurt plain agar tidak memiliki kandungan gula tinggi. Kamu juga bisa menambahkan berbagai buah seperti stroberi, mangga potong, pisang, dan sebagainya.
13. Oatmeal, Bikin Kenyang Tapi Sehat!
Bila ingin menu sarapan yang bikin kenyang sekaligus sehat, oatmeal bisa jadi pilihan tepat untukmu. Oatmeal mengandung karbohidrat kompleks sehingga bisa menjadi sumber energi dan memberikan rasa kenyang. Namun, oatmeal rendah kalori sehingga kamu tidak perlu khawatir bila sedang menjalankan diet.
Selain itu, oatmeal juga kaya nutrisi karena mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti mangan, fosfor, magnesium, tembaga, besi, zinc, folat, serta vitamin B1. Kandungan beta glukan di dalamnya juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Nah, kamu bisa mencampur oatmeal dengan berbagai buah potong, biji-bijian, dan madu agar lebih nikmat.
14. Gado Gado, Menu Sarapan Khas Indonesia
Gado-gado bisa jadi opsi menu sarapan yang sehat dan praktis, lho! Kamu bisa melakukan food prep untuk menyiapkan sayuran yang diperlukan pada malam hari. Kemudian, tinggal mencampurkannya dan menambahkan bumbu kacang.
Selain mengenyangkan, gado-gado juga jadi sarapan yang bergizi karena menyediakan karbohidrat, serat, vitamin, dan protein nabati dari bumbu kacang.
Baca juga: Bahaya Akibat Tidak Makan Sayur yang Mengancam !
Sarapan pagi sangat penting untuk memulai hari, jadi sebisa mungkin jangan sampai melewatkan sarapan, ya. Menu di atas praktis dan mudah dibuat, tidak perlu waktu berjam-jam untuk mempersiapkannya. Semoga bisa menjadi inspirasi menu sarapan pagi simple kamu, ya!
