Apa kamu berniat membeli oven untuk kegiatan baking di rumah? Bila iya, sebaiknya kamu mengikuti panduan dan tips memilih oven yang bagus berikut agar tak salah pilih.
Sebagai pemula di dunia baking, memilih oven yang bagus dan sesuai memang tidak mudah. Apalagi, sekarang juga semakin banyak berbagai jenis oven. Mulai dari oven listrik, oven gas, oven tangkring, dan sebagainya. Belum lagi dengan berbagai spesifikasi, fitur, dan kapasitas yang berbeda.
Tapi kamu tak perlu khawatir karena artikel berikut sudah mengupas tuntas tips memilih oven yang bagus dan cocok untukmu. Intip checklist selengkapnya di bawah, ya!
Baca juga: Oven Listrik vs Oven Gas, Mana yang Lebih Baik?
Tips Memilih Oven yang Bagus untuk Pemula
Berikut adalah panduan dan tips memilih oven listrik yang bagus untuk memanggang kue dan baking bagi pemula.
1. Tentukan Tujuan dan Fungsi Penggunaan Oven
Source: Pexels
Tips membeli oven pertama yang perlu kamu lakukan adalah menentukan tujuan penggunaan oven. Kira-kira bagaimana pemakaian ovenmu nanti? Apakah untuk kegiatan memanggang di rumah, membuat roti untuk bisnis bakery, atau membuat masakan bisnis kulinermu?
Tujuan pemakaian oven yang berbeda nantinya akan mempengaruhi jenis, kapasitas, hingga spesifikasi oven yang tepat untukmu.
Bila kamu membutuhkan oven untuk pemakaian sehari-hari di rumah, maka jenis oven yang cocok adalah oven listrik. Kamu bisa memakai oven untuk memanggang kue, memanggang daging, hingga menghangatkan makan.
Tapi bila kamu membutuhkan oven untuk memanggang jumlah banyak, maka oven tangkring atau oven gas lebih cocok. Jenis oven ini biasa banyak dipakai untuk keperluan bisnis, seperti usaha bakery dan kue kering.
Baca juga: Berapa Suhu Oven untuk Kue Kering Agar Renyah dan Tahan Lama?
2. Pilih Kapasitas Oven yang Sesuai
Source: Pexels
Setelah mengetahui tujuan pemakaian oven, kamu jadi lebih mudah menentukan kapasitas atau ukuran oven yang sesuai. Bila perlu memanggang dalam jumlah banyak, pilihlah oven dengan kapasitas lebih besar agar hemat waktu.
Setiap orang tentu punya kebutuhan oven yang berbeda. Untuk memudahkan kamu menentukan kapasitas oven, kamu bisa mengikuti panduan berikut.
Oven untuk 1-2 orang
Kapasitas oven kecil dengan kapasitas 8 – 15 Liter sudah cukup bila kamu memakai oven untuk membuat masakan dengan porsi maksimal dua orang. Oven untuk dapur dan rumah tangga seperti ini biasanya berupa oven listrik.
Oven untuk 3-4 orang
Untuk menghasilkan masakan dengan porsi 3 – 4 orang, kamu perlu oven berukuran sedang dengan kapasitas sekitar 15 – 30 Liter. Oven dengan ukuran ini sudah cukup untuk memasukkan loyang kue berukuran sedang yang pas untuk porsi makan 4 orang.
Oven untuk >4 orang
Bila kamu sering mengadakan acara atau jamuan makan di rumah, kamu perlu kapasitas oven lebih besar. Kamu bisa memilih oven listrik yang memiliki kapasitas 30 – 50 Liter yang cukup untuk memasukkan loyang berukuran besar.
Baca juga: Jenis jenis Oven dan Perbedaannya, Mana Pilihanmu?
3. Cek Kebutuhan Daya Listrik Oven
Oven kapasitas kecil dan besar tentu punya kebutuhan dan konsumsi daya listrik yang berbeda. Biasanya, oven listrik kecil dan sedang memerlukan daya sekitar 300 – 700 Watt. Sementara oven besar perlu daya listrik 800 – 1200 Watt tergantung kapasitas.
Sebaiknya, kamu memilih oven listrik yang hemat daya supaya tagihan listrikmu tak membengkak. Apalagi, bila kamu sering menggunakan oven untuk kebutuhan masak harian. Oven listrik Hi-Cook Low Watt telah dirancang hemat daya, bahkan hanya perlu 600 Watt saja untuk oven berkapasitas 19 Liter.
Oven listrik kapasitas besar biasa perlu daya yang besar pula. Jadi, jangan lupa menyesuaikannya dengan listrik di rumah, ya. Jangan sampai tidak bisa memakai oven karena daya listrik rumah tidak cukup.
4. Pertimbangkan Luas Ruang Penyimpanan atau Dapur
Source: Pexels
Saat memilih oven, jangan sampai lupa dengan ketersediaan ruang atau space untuk meletakkan oven. Bila memiliki tempat yang terbatas, kamu bisa mencari oven dengan model lebih ringkas dan hemat tempat.
Kamu tidak perlu terlalu khawatir bila memilih oven listrik karena umumnya tipe oven ini berukuran mungil. Tapi bila kamu memilih oven gas atau oven tangkring, jangan lupa sesuaikan ukuran oven dengan ukuran ruang, ya. Apalagi, oven gas perlu tempat penyimpanan tabung gas untuk bahan bakarnya.
5. Pilih Oven dengan Fitur dan Aksesori Lengkap
Oven listrik biasa sudah dilengkapi dengan fitur pengatur suhu dan timer. Jadi, sangat membantu dalam mengoperasikan oven dan lebih praktis. Tapi, kamu juga perlu membandingkan fitur dan elemen pemanas lainnya.
Ada jenis oven yang hanya bisa dipakai untuk memanggang kue. Ada pula oven yang multifungsi, bisa kamu gunakan untuk memanggang kue, daging, atau sekedar menghangatkan makanan.
Selain itu, perhatikan juga aksesori atau pelengkap oven seperti rotisserie, alas panggang, alas remah, hingga kipas konveksi. Aksesori oven yang lengkap bikin kamu lebih hemat dan bebas membuat berbagai kreasi makanan.
Nah, lebih baik pilihlah oven listrik yang multifungsi dan serbaguna. Jadi, bisa kamu gunakan untuk memanggang ayam, ikan, daging, atau membuat aneka bakery dan pastry, mulai dari kue basah hingga bolu panggang.
6. Cari Oven dengan Tipe Perapian Ganda
Oven dengan tipe perapian ganda memiliki pemanas pada bagian atas dan bawah oven. Ini membuat oven memiliki suhu dan panas yang merata sehingga hasil panggangan lebih maksimal.
Oven yang hanya punya satu sisi pemanas bisa membuat kue yang dipanggang tidak rata atau lama matang. Contohnya adalah kue bolu yang lengket dan basah bagian atasnya atau bagian dalam kue yang kurang matang.
Hal tersebut bisa kamu hindari dengan memilih oven dengan posisi api atas dan bawah. Adanya pemanas atas dan pemanas bawah pada oven juga membuat pemanggangan lebih efektif dan cepat.
Jadi, secara tidak langsung juga membuat kamu lebih hemat listrik. Tips memilih oven yang bagus ini jangan sampai kamu lewatkan, ya.
Baca juga: Panduan Lengkap Cara Menggunakan Oven Listrik Untuk Baking
7. Pilih Material Oven Berkualitas
Tips memilih oven untuk pemula yang berikutnya adalah memperhatikan kualitas material dinding oven. Pilihlah oven dengan material yang kokoh, kuat, dan anti karat.
Oven listrik dengan material berkualitas biasa terbuat dari stainless steel yang tahan karat dan mudah dibersihkan. Ini tentu membuat oven jadi lebih awet dan aman kamu gunakan untuk memasak.
Oven dengan kualitas bahan yang baik juga menghasilkan panas lebih baik karena mampu menghantarkan suhu dengan maksimal.
Baca juga: Anti Kerak! Begini Cara Membersihkan Oven Listrik yang Benar!
8. Perhatikan Panjang Kabel Oven Listrik
Bila kamu memilih oven listrik, jangan lupa memperhatikan panjang kabel oven agar tak kerepotan nantinya. Apalagi, bila jarak stop kontak sebagai sumber listrik dengan tempat penyimpanan oven listrikmu cukup jauh.
Untuk mengecek panjang kabel, kamu bisa memperhatikan spesifikasi pada kemasan oven, mengecek di website resmi, atau menanyakan pada petugas.
9. Pastikan Oven Original dan Bergaransi
Oven listrik termasuk peralatan elektronik yang tak lepas dari risiko kerusakan. Meski cukup jarang selama cara perawatan oven dilakukan dengan benar, lebih baik kamu membeli oven yang memiliki jaminan garansi.
Untuk mendapat garansi, pastikan kamu membeli oven dari merk atau brand original. Jangan sampai membeli produk KW dengan jaminan yang tidak jelas. Tips memilih oven yang baik adalah pilih brand dengan petunjuk klaim garansi yang jelas.
10. Cek Layanan Service dan Dukungan Teknis
Kamu tentu tidak mau rugi saat membeli oven listrik dan ingin oven tahan lama. Untuk itu, sebelum membeli sebaiknya kamu mengecek terlebih dulu layanan service dan dukungan teknis dari brand oven terkait.
Perlu diperhatikan, merk oven listrik yang bagus tentu menyediakan pusat layanan servis yang mudah diakses dan jelas. Seperti Hi-Cook yang memiliki service center di hampir seluruh provinsi Indonesia.
Dengan adanya layanan teknis ini, kamu bisa mendapat bantuan lebih cepat dan mudah ketika ada kendala dalam mengoperasikan oven. Jadi, bebas khawatir saat perlu konsultasi atau bantuan.
11. Desain dan Model Oven
Beberapa orang punya preferensi tertentu pada alat elektronik yang digunakan. Apalagi, bila sudah memiliki konsep desain interior dapur yang ingin dipertahankan.
Bila kamu sedang merancang dapurmu atau ingin tampilan dapurmu tidak terganggu dengan keberadaan oven, pilihlah model oven yang timeless dan minimalis. Biasa, desain oven seperti ini tidak banyak warna sehingga terkesan modern dan simple. Jadi, fleksibel dan pasti cocok di berbagai konsep interior dapur.
Baca juga: Inspirasi Desain Dapur Minimalis 2×2 | Mewah & Modern
Oven memang saat ini sudah jadi perlengkapan dapur dan alat baking pemula yang banyak dibutuhkan. Selain bisa untuk memanggang kue atau membuat masakan panggangan, memiliki oven di rumah juga membantu untuk menghangatkan makanan.
Agar tidak menyesal saat membeli oven listrik, kamu bisa menjadikan tips memilih oven listrik di atas sebagai checklist. Semoga artikel di atas membantumu mendapatkan oven yang cocok, ya!