Tidak ada produk di keranjang.
10 Rahasia Trik Memasak Agar Lebih Cepat
Ketika aktifitas mulai sibuk para ibu pastinya ingin memasak yang simple dan praktis sehingga dapat menyelesaikan banyak pekerjaan. Supaya waktu yang di dapur tidak terbuang cukup banyak , para ibu memperlukan beberapa trik memasak supaya pekerjaan dapur berjalan secara efisien.
Berikut beberapa trik memasak untuk para ibu dengan jadwal padat yang dirangkum dari beberapa sumber. Sehingga para ibu bisa menggunakan waktu sisa untuk melakukan berbagai kegiatan lain
Tambahkan Garam Pada Air
Memberi garam pada air saat proses merebus memiliki banyak manfaat. Selain, memberikan cita rasa pada makanan. Garam berfungsi untuk meningkatkan nilai titik didih sehingga proses merebus menjadi lebih cepat. Tambahkan garam sesuai dengan kebutuhan agar tidak menyebabkan makanan anda terlalu asin.
Gunakan Bahan Suhu Ruang
Pilihlah bahan yang fresh dan memiliki suhu sesuai dengan temperatur ruangan. Apabila kamu menggunakan bahan yang telah sudah disimpan di kulkas atau freezer, lakukan proses thawing terlebih dahulu agar proses matang lebih cepat. Selain itu, bahan suhu ruangan akan masak lebih merata baik pada bagian luar dan dalam.
Pakai Panci Kecil
Menggunakan panci berukuran besar membutuhkan waktu yang lebih lama untuk memanasakan seluruh permukaan. Sehingga membuat panas kurang merata saat proses memasak. Gunakan wajan yang lebih kecil untuk makanan Anda dan Anda akan mendapatkan makanan yang lebih enak dan menghabiskan lebih sedikit waktu untuk membuatnya juga.
Gunakan Penutup
Menggunakan panci yang memiliki tutup sangat bermanfaat untuk mempercepat proses memasak. Hal ini membuat udara pada lingkungan tidak mempengaruhi suhu saat memasak , sehingga panas pada panci lebih terfokus pada area tersebut. Beberapa jenis hidangan yang cocok untuk menggunakan cara ini seperti sop , tumis, merebus telur, hingga makanan lainnya
Potong Sayuran Terlebih Dahulu
Seringkali terjadi kesalahan dalam mempersiapkan sayuran. Sebaiknya potong sayuran terlebih kemudian mencucinya. Hal ini menghindari untuk proses mencuci dua kali akibat bagian dalam sayur yang kotor. Sehingga proses pencucian menjadi lebih bersih dan maksimal.
Pakai Metode Food Prep
Trik memasak terakhir yaitu terapkan metode food prep agar bahan dalam kondisi fresh dan terukur sehingga mempercepat dalam proses memasak. Tidak hanya membuat waktu menjadi singkat, kamu bisa menyimpan bahan menjadi lebih lama dan lebih hemat dalam pengeluaran.
Nah, berikut hal yang bisa para ibu lakukan dalam mempersingkat waktu di dapur. Kira-kira trik memasak mana yang belum kamu ketahui ? Trik memasak cepat ini bisa kamu praktekkan di aneka resep masakan supaya lebih efektif, selamat mencoba!
