Fungsi oven listrik yang banyak membuat elektronik dapur ini jadi salah satu perlengkapan dapur wajib untuk kamu miliki. Banyak orang yang mengira fungsi oven hanya untuk baking atau membuat kue. Padahal, oven listrik punya banyak manfaat dan kegunaan lain yang memudahkan aktivitas memasak.
Bila kamu masih ragu ingin membeli oven listrik atau tidak, simak ulasan berikut untuk tahu apa saja kegunaan dan fungsi oven listrik.
Baca juga: Jenis jenis Oven dan Perbedaannya, Mana Pilihanmu?
Fungsi Oven Listrik
Fungsi oven dapur yang paling umum adalah untuk membuat kue atau bakery. Padahal, penggunaan oven sangat luas dan bisa kamu manfaatkan untuk berbagai keperluan. Mulai dari menghangatkan makanan, memanggang daging, hingga mencairkan makanan beku.
Nah, agar kamu bisa memanfaatkan fungsi oven dengan maksimal, simak selengkapnya kegunaan oven berikut.
Baca juga: 11 Tips Memilih Oven yang Bagus untuk Pemula
Membuat Ayam Panggang Rotisserie Ala Restoran
Salah satu fungsi oven adalah untuk membuat daging panggang menggunakan daging ayam atau bebek. Bila oven listrikmu memiliki fungsi rotisserie, kamu bisa membuat daging panggang utuh ala restoran.
Hidangan spesial ini sangat pas kamu sajikan di acara perayaan atau makan malam bersama keluarga. Dijamin bakal jadi masakan favorit keluarga nih! Apalagi, daging rotisserie punya tekstur yang empuk dan juicy.
Baca juga: Rotisserie, Teknik Panggang Ayam Utuh Super Lezat dan Empuk!
Memasak Steak Daging
Source: Pixabay
Fungsi oven listrik bisa digunakan untuk memanggang steak daging empuk. Dengan memiliki oven listrik di rumah, kamu bisa membuat menu makanan mewah ini kapan saja kamu mau.
Cara memasaknya juga cukup mudah, kamu tinggal menyiapkan potongan daging steak dengan tambahan sayur seperti kentang, wortel, dan jagung. Sementara untuk bumbu rempah, kamu bisa menggunakan saus BBQ atau bumbu kering seperti serbuk daun parsley dan oregano.
Membuat Granola dan Snack Bar
Ingin membuat snack sehat untuk camilan atau sarapan? Granola atau snack bar biasa dijual dengan harga yang cukup mahal. Tapi dengan memiliki oven listrik, kamu bisa membuat granola homemade di rumah.
Selain lebih sehat, kamu juga bebas berkreasi membuat isi granola sesuai selera. Kamu cukup menyiapkan bahan baku granola seperti oat, biji-bijian, buah kering, kacang-kacangan, dan madu sebagai pemanis. Kamu juga bisa menambahkan choco chip atau rice flake bila suka.
Fungsi Oven untuk Menghangatkan Sisa Makanan
Fungsi oven listrik bisa untuk menghangatkan makanan, seperti microwave. Jadi, bila kamu punya makanan sisa semalam di kulkas, kamu tidak perlu repot menghangatkannya dengan kompor.
Cukup masukan makanan ke dalam oven listrik, lalu atur suhu dan waktu yang sesuai. Kamu tinggal mengangkat makanan ketika oven berbunyi tanda selesai. Hanya butuh waktu singkat, kamu bisa menikmati makanan hangat dengan nikmat selayaknya baru dimasak.
Memanaskan Roti dan Kue
Kamu tentu pernah membeli roti atau kue di toko bakery atau supermarket. Nah, bila ingin menikmati roti hangat seperti baru dipanggang, kamu tinggal menghangakannya dengan oven listrik.
Menikmati roti yang masih hangat tentu lebih nikmat rasanya, apalagi bila ditemani secangkir kopi panas di pagi hari. Sangat cocok untuk menu sarapan!
Selain memanaskan roti, kamu juga bisa membuat roti bakar atau roti panggang dengan oven dapur listrik. Bagaimana, sangat multifungsi bukan?
Thawing atau Mencairkan Makanan Beku
Saat ingin memasak frozen food yang baru dikeluarkan dari kulkas, terkadang kita perlu menunggu cukup lama hingga bahan makanan cair dan bisa diolah.
Agar lebih praktis, kamu bisa menggunakan oven listrik untuk mencairkan makanan beku. Cukup gunakan pengatur suhu untuk mengatur suhu yang pas, kemudian tunggu beberapa saat hingga oven terasa agak panas.
Selanjutnya, kamu tinggal memasukkan frozen food tersebut ke dalam oven beberapa saat hingga es mencair. Dengan waktu lebih singkat, makanan beku sudah cair dan bisa segera kamu olah.
Fungsi Oven untuk Mengeringkan Bahan Makanan
Source: Pexels
Fungsi oven pengering adalah untuk menurunkan kadar air pada bahan makanan sehingga lebih kering dan tahan lama. Biasanya, proses pengeringan ini dikenal juga dengan sebutan proses dehidrasi makanan.
Oven listrik bisa kamu gunakan untuk mengeringkan makanan seperti biji-bijian, buah-buahan, bumbu, dan rempah. Makanan yang dikeringkan jadi lebih awet dan tidak cepat rusak sehingga bisa kamu simpan lebih lama.
Membuat Masakan Roasting
Source: Pixabay
Berbagai masakan roasting bisa kamu olah menggunakan oven listrik. Mulai dari roasted vegetables atau sayuran panggang, kentang panggang, hingga aneka daging panggang.
Teknik roasting sangat simple dan mudah, kamu cukup menyetel pengatur waktu pada oven pada suhu tertentu. Udara panas dari oven akan membuat bahan masakan jadi kering dan bertekstur crisp.
Kamu bisa membuat snack atau camilan yang sehat dengan memanfaatkan fungsi roasting dari oven. Bila kamu punya kacang, ubi, atau kentang di rumah, tinggal masukkan dalam oven dan tambahkan bumbu. Jadi camilan roasting yang enak dan sehat, deh!
Baca juga: Contoh Makanan Roasting untuk Keluarga, Simple dan Nikmat!
Memasak Ragam Menu Internasional
Source: Pixabay
Banyak menu khas negara lain yang membutuhkan oven untuk memasak. Terutama hidangan khas Western yang banyak memerlukan proses pemanggangan.
Dengan oven listrik, kamu jadi bisa membuat aneka menu internasional seperti pizza, casserole, atau ravioli. Skill masakmu jadi makin jago dan menu makanan di rumah jadi makin beragam nih!
Oven Listrik untuk Baking Kue
Fungsi oven listrik paling umum adalah untuk baking atau membuat kue. Ini seringkali menjadi alasan utama orang membeli oven listrik.
Oven listrik memang sangat cocok untuk membuat berbagai olahan bakery, baik untuk dinikmati sendiri di rumah bersama keluarga maupun dijual.
Kamu bisa membuat berbagai olahan bakery seperti bolu panggang, bolu jadul, kue brownies, kue coklat, hingga aneka kue basah tradisional. Kamu jadi bisa menikmati kue kapanpun kamu mau dan bisa membuat sendiri kue hari raya. Lebih hemat, bukan?
Baca juga: Resep Bolu Panggang Simpel Anti Gagal, Cocok untuk Pemula
Fungsi Oven untuk Membuat Aneka Kreasi Pastry
Source: Pixabay
Selain membuat kue bakery, kamu juga bisa menggunakan oven listrik untuk membuat aneka jenis pastry yang unik dan enak.
Mulai dari choux, macaron, croissant, cookies, dan aneka pastry lainnya bisa kamu bikin sendiri di rumah dengan oven listrik. Selain untuk dimakan sendiri, bisa jadi kado ulang tahun untuk sahabat dan keluarga juga, lho!
Baca juga: Berapa Suhu Oven untuk Kue Kering Agar Renyah dan Tahan Lama?
Pilih Oven atau Microwave?
Oven dan microwave adalah alat elektronik dapur yang punya fungsi hampir sama. Namun, kedua alat ini punya beberapa perbedaan dari cara kerja, efisiensi waktu, hingga makanan yang dihasilkan.
Oven listrik lebih multifungsi dan serbaguna dibanding microwave. Hal ini karena microwave hanya untuk menghangatkan atau memanaskan makanan dan tidak bisa digunakan untuk baking.
Tapi, microwave lebih efisien karena cara kerja microwave memanfaatkan gelombang elektromagnetik. Sementara, oven listrik menggunakan udara panas untuk memanaskan atau mematangkan makanan.
Namun microwave lebih boros listrik dibandingkan oven listrik karena membutuhkan daya yang lebih besar. Jadi, perlu kamu pertimbangkan kembali bila ingin menggunakan alat dapur yang lebih hemat daya.
Hasil makanan microwave lebih kering karena fungsi microwave untuk menurunkan kadar air. Berbeda dengan oven listrik yang bisa membuat makanan terasa crisp di luar namun tetap lembab dan empuk pada bagian dalam.
Jadi, bila ingin peralatan masak yang lebih hemat daya dan serbaguna, oven listrik adalah pilihan yang lebih tepat untuk kebutuhan rumah tangga.
Oven listrik memang sudah jadi perlengkapan dapur yang penting bagi banyak orang saat ini. Bila kamu sedang melengkapi kebutuhan dapurmu, kamu bisa mempertimbangkan fungsi oven di atas.
Pilih Oven Listrik Hi-Cook Low Watt agar bebas berkreasi dengan menu masakan tanpa khawatir dengan tagihan listrik mahal. Dengan fitur serba lengkap, dijamin pas buat berbagai fungsi oven yang kamu butuhkan!