Tidak ada produk di keranjang.
Resep Lekker Holland Nanas (Boterkoek) Nan Lembut!
Siapa yang suka kue nastar? Bila kamu salah satunya, pasti kamu suka dengan kue satu ini. Resep lekker Holland nanas adalah kue lembut dengan isian selai nanas. Sekilas, rasanya mirip dengan nastar, tapi dengan tekstur yang super lembut.
Nah, kamu bisa coba membuat resep lekker Holland nanas di rumah. Cara membuatnya mudah dan hanya perlu bahan yang simple, lho! Bisa kamu bikin untuk teman ngeteh atau ngopi di pagi hari bersama keluarga.
Baca juga: Resep Sus Vla Buah Mini Favorit Si Kecil, Mudah dan Simple!
Resep Lekker Holland Nanas
Resep ini adalah kolaborasi Hi-Cook dan @rachveda menggunakan oven listrik OL-19 yang hemat daya untuk memanggang kue. Simak resep selengkapnya di bawah, ya!
Baca juga: Resep Kue Blackforest Cokelat Homemade, Super Moist dan Lembut!
Bahan Resep Lekker Holland Nanas
Untuk membuat kue lekker Holand nanas, kamu hanya perlu 9 bahan saja. Bahan ini untuk menghasilkan satu loyang kue lekker nanas yang cukup untuk 3-4 sajian.
Bahan Kue Lekker:
- 100gr butter
- 100gr margarin
- 130gr gula halus
- 1 butir telur
- 1 sdt vanila essence
- 220gr terigu
- 30gr susu bubuk
- 40gr keju parut
Ingredient Selai Nanas
- 1 kuning telur
- Almond slice
Cara Membuat
- Campurkan butter, margarin, gula halus, telur, dan vanila essence ke dalam wadah. Aduk dengan mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit hingga adonan terlihat putih creamy.
- Panaskan oven listrik pada suhu 180C.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang telah ditimbang ke dalam adonan.
- Setelah itu, aduk campuran adonan dengan spatula atau solet food grade hingga bahan tercampur rata.
- Tambahkan keju parut, aduk kembali hingga rata.
- Tuang setengah adonan ke dalam loyang, ratakan. Lalu, lapisi dengan selai nanas pada seluruh permukaan kue, kemudian tuang sisa adonan kue dan ratakan kembali.
- Oles permukaan adonan dengan kuning telur.
- Gunakan garpu untuk membuat guratan pada permukaan kue sebagai hiasan. Tambahkan kepingan almond potong sesuai selera.
- Berikutnya, masukkan loyang adonan ke dalam oven listrik dan panggang pada suhu 180-190C selama 40 menit.
- Resep lekker Holland nanas telah jadi dan siap kamu nikmati!
Baca juga: Aneka Resep Bolu Jadul untuk Teman Ngumpul, Enak dan Lembut!
Bagaimana, resep lekker Holland di atas sangat mudah, bukan? Saatnya kamu coba bikin di rumah, jangan lupa pakai oven listrik hemat daya Hi-Cook, ya! Kamu juga bisa membuat aneka kue lain untuk keluarga seperti bolu panggang, macaron, atau memanggang kue kering. Happy baking!
Summary
Recipe Name
Resep Kue Lekker Holland Nanas
Author Name
Hi-Cook Indonesia x @rachveda
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
Based on 2 Review(s)
