Menu Bekal Sekolah Seminggu, Anak Pasti Suka!

Bikin bekal sekolah tiap hari kadang bikin orang tua kehabisan ide, ya? Apalagi kalau anak mulai bosan dan pulang dengan kotak makan masih penuh.  Padahal, bekal yang enak dan menarik bisa bikin anak lebih semangat makan. Kuncinya? Kombinasi rasa yang familiar, tampilan yang lucu, dan pastinya mudah dalam pembuatannya. Yuk, kita intip inspirasi menu bekal sekolah seminggu yang dijamin disukai anak-anak—nggak ribet, tapi tetap menggugah selera!

1. Garlic Butter Rice

Garlic Butter Rice adalah nasi gurih yang dimasak atau ditumis dengan mentega (butter) dan bawang putih cincang. Rasanya creamy, harum, dan gurih, cocok banget untuk pendamping lauk apa pun, mulai dari ayam goreng, telur, sampai sosis. Biasanya, nasi ini ditumis bareng sedikit kecap asin atau kaldu bubuk untuk menambah rasa. Ada juga yang menambahkan parsley cincang atau daun bawang biar makin wangi dan tampilannya menarik, pasti si kecil suka.

Bahan-bahan untuk membuat garlic butter rice meliputi:

• Nasi sesuai selera
• potongan sosis
• Telur 2 butir
• Bawang putih 3 siung
• Butter secukupnya
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdm saos tiram
• Daun bawang 

Simak tahapan membuat garlic butter rice berikut ini: 

1. Iris tipis bawang putih dan daun bawang
2. Panaskan kompor lalu tumis bawang putih, butter, telur, jagung, kacang polong, tumis sampai harum
3. Masukkan nasi, lalu tambahkan  daun bawang, garam, kaldu jamur, lada, saos
4. Aduk sampai merata
5. Letakkan ke piring dan beri toping irisan sosis diatasnya

Inspired by : zaka_home

2. Spaghetti Sosis Bolognese

Hidangan ini menggunakan spaghetti yang dimasak al dente, lalu disiram dengan saus bolognese yang terbuat dari saus tomat, bawang, dan potongan sosis sebagai pengganti daging cincang. Rasanya gurih, sedikit manis-asam dari tomat. Banyak anak yang menyukai menu ini karena menggunakan sosis, bahan favorit mereka!

Bahan-bahan pembuatannya meliputi: 

6 buah sosis di potong
100 gram spaghetti
100 gram saos bolognese
1/2 buah bombay
1 sdt bawang putih halus 
Air secukupnya

Cara pembuatan spaghetti sosis bolognese sebagai berikut: 

1. Potong sosis menjadi 4 bagian
2. Tusukkan spaghetti ke sosis
3. Rebus menggunakan Hi-Cook kompor induksi IC-01 menggunakan tombol fungsi air
4.  Angkat sosis lalu tiriskan
5. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan saos bolognese sampai keluar aroma harum
6. Masukin sosis spaghetti ke dalam tumisan, lalu aduk merata
7. Angkat spaghetty sosis bolognese, dan taruh ke dalam wadah
8. Bekal anak sudah siap dibawa:)

3. Roti Pizza 

Roti pizza adalah dasar atau kulit dari hidangan pizza yang terbuat dari adonan tepung terigu, air, ragi, garam, dan minyak. Makanan ini memiliki tekstur lembut di bagian dalam dan sedikit renyah di bagian luar setelah dipanggang. Umumnya dibentuk bundar pipih, roti pizza menjadi alas untuk berbagai topping seperti saus tomat, keju, daging, dan sayuran. Kualitas roti pizza sangat memengaruhi cita rasa keseluruhan pizza.

Bahan-bahan untuk membuat roti pizza meliputi: 

• Roti tawar
• saus bolognese
• parsley
• Keju mozarella
• Sosis
• Mayonaise
• Saus sambel

Langkah-langkah membuat roti pizza sebagai berikut: 

1. Roti tawar diolesi saus bolognese dan keju mozarella
2. Tumpuk dengan roti tawar lagi
3. Olesi lagi dengan saus bolognese, keju mozarella, dan sosis
4. Lalu panggang dengan Airfryer suhu 180 C selama 10 menit
5. Setelah 10 menit angkat

4. Cemilan Tahu Telur Sosis Wortel

Camilan tahu sosis wortel merupakan perpaduan lezat antara tahu yang lembut, sosis yang gurih, dan wortel yang kaya serat. Selain rasanya enak, camilan ini juga mengandung protein, vitamin A, dan nutrisi penting lainnya yang baik untuk pertumbuhan anak. Cara membuatnya pun cukup mudah, bisa dikukus, digoreng, atau dipanggang sesuai selera. Oleh karena itu, cocok dijadikan bekal sekolah karena praktis, mengenyangkan, dan tetap menyehatkan.

Adapun bahan pembuatan cemilan tahu telur sosis meliputi: 

1 buah wortel
4 buah sosis
3 kotak tahu
Bumbu halus (3 bawang putih, 2 bawang merah, garam secukupnya)
1 batang bawang pre (iris-iris)
Cabe merah (iris-iris)
Kaldu ayam bubuk, lada dan kaldu jamur
2 sdm tepung maizena
3 butir telur

Tahapan membuat Cemilan Tahu Telur Sosis sebagai berikut: 

1. Potong wortel, sosis dengan ukuran dadu
2. Haluskan bawang putih, bawang merah dan garam
3. Hancurkan tahu, lalu campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan
4. Masukkan irisan wortel dan sosis kedalam adonan, aduk sampai rata
5. Masukkan kedalam cetakan
6. Kukus menggunakan Hi-Cook Wokpan WP-26 
7. Bila sudah matang, angkat lalu tiriskan
8. Goreng dengan api sedang
9. Jika sudah garing, angkat lalu tiriskan.

5. Nasi Panggang Keju 

Nasi panggang keju adalah hidangan yang terbuat dari nasi perpaduan aneka isian seperti ayam, sayuran, atau sosis, lalu diberi saus gurih dengan taburan keju melimpah di atasnya sebelum dipanggang hingga keju meleleh dan berwarna keemasan. Rasanya gurih, creamy, dan sangat menggugah selera. Cocok sebagai menu makan siang, makan malam, atau bekal praktis yang mengenyangkan. Kombinasi nasi dan keju yang lezat menjadikan menu ini favorit banyak orang, dari anak-anak hingga dewasa.

Bahan untuk pembuatan nasi panggang keju meliputi : 

• 1/2 bombay
• 1/2 paprika
• 5 jamur kancing
• 1 sosis
• garam 1 sdt
• merica 1 sdt
• kaldu bubuk 1 sdt

Pembuatan nasi panggang keju sebagai berikut: 

• Tumis bombay, paprika dan jamur kancing sampai harum
• masukkan sosis lalu aduk merata sampai bumbu meresap
• Jika sudah meresap, lalu angkat
• campurkan nasi dengan tumisan sosis, tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk
• Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk sampai merata
• Letakkan pada wadah
• Taburi keju parut sesuai selera
• Masak dengan Hi-Cook airfryer suhu 200 C selama 15 menit
• Jika sudah matang, angkat dan sajikan untuk bekal anak

Baca juga :  9 Bekal Makanan saat Liburan Keluarga

Itu dia menu bekal sekolah seminggu yang enak dan disukai anak-anak. Bekal anak yang bergizi, bervariasi, dan menarik, akan membuat anak akan lebih semangat menjalani hari-harinya di sekolah. Selain membantu mencukupi kebutuhan nutrisinya, bekal juga bisa menjadi media edukasi tentang pentingnya makanan sehat sejak dini. Semoga ide menu bekal selama seminggu yang telah kami bagikan bisa memberikan inspirasi baru bagi para orang tua di rumah. Tidak perlu selalu mewah atau rumit yang terpenting adalah keseimbangan gizi, kebersihan. Agar hasil masakannya sempurna, gunakan peralatan masak dari Hi-Cook ya. Kalau kamu butuh kemasan kertas siap pakai yang food grade, praktis, dan nggak perlu nyuci wadah bekel setiap hari, kamu juga bisa pilih kemasan lunchbox  sebagai solusi bekal yang lebih simpel dan higienis. Selamat mencoba sahabat Hi-Cook 🙂

Baca juga :

• Resep Ayam gulai simple, Rasanya nendang! 
• Resep Mie tektek keliling ala abang-abang, rasanya mirip banget!
• 13 Menu pendamping ayam bakar, bikin makin sedap. 
• Bekal perjalanan jauh dan mudik yang tahan lama