No products in the cart.
Resep Pizza Homemade Tanpa Telur, Mudah dan Lezat!
Ingin membuat resep pizza homemade yang mudah dan lezat? Kamu bisa menyimpan dan mencoba resep pizza oven ini nih! Uniknya, resep pizza ini tidak memakai telur, tapi tekstur adonan tetap terasa moist dan empuk! Rasanya sudah pasti tidak kalah dengan pizza yang kamu beli di toko bakery atau restoran.
Ternyata, hidangan khas Italia yang nikmat ini tidak sulit untuk kamu buat, nih! Cek resep selengkapnya di bawah yuk!
Baca juga: Resep Bolu Panggang Simpel Anti Gagal, Cocok untuk Pemula
Resep Pizza Homemade Tanpa Telur
Resep pizza homemade praktis ini adalah kreasi dari Hi-Cook x @miaarisal menggunakan oven listrik Hi-Cook OL-33. Kapasitas oven besar dan bisa kamu pakai untuk membuat hidangan dengan porsi lebih banyak. Penggunaan daya juga tetap hemat dan telah dilengkapi berbagai fitur dan fungsi oven, seperti rotisserie.
Bahan Resep Pizza Homemade
Untuk membuat resep pizza homemade, kamu perlu menyiapkan bahan untuk membuat kulit pizza dan topping. Tidak perlu khawatir karena bahan yang dipakai sederhana dan mudah dicari, kok! Berikut selengkapnya.
Bahan Kulit Pizza
- 250 gram tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 150 ml air hangat
- ½ sdt garam
- 2 sdm minyak goreng
Bahan Topping
- Saus bolognese
- Sosis
- Cheese melt
- Bawang bombay
- Oregano
Baca juga: Panduan Lengkap Cara Menggunakan Oven Listrik Untuk Baking
Cara Membuat
Resep ini pas untuk membuat dua loyang kecil pizza dengan jumlah sajian untuk 3-4 orang, berikut langkah langkah membuatnya.
- Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan ke dalam wadah. Aduk rata menggunakan sendok dan tambahkan air hangat. Lalu, uleni adonan hingga tercampur rata menggunakan tangan bersih.
- Berikutnya, tambahkan minyak goreng dan garam, uleni kembali hingga tercampur rata dan bulatkan adonan. Tutup wadah menggunakan kain dan diamkan selama 1 jam untuk proses proofing adonan.
- Setelah 1 jam, buka tutup dan kempeskan adonan. Pisahkan adonan menjadi dua bagian untuk membuat dua loyang pizza.
- Siapkan loyang pizza dan oleskan dengan margarin agar pizza mudah kamu keluarkan setelah dipanggang.
- Letakkan adonan di atas loyang dan pipihkan. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu, kemudian oleskan dengan saus bolognese pada seluruh permukaan.
- Tambahkan topping di atas adonan sesuai selera. Kamu bisa menggunakan cheese melt, potongan sosis, dan bawang bombay. Agar pizza homemade lebih wangi, kamu bisa menambahkan bubuk oregano kering. Tambahkan pula cheese melt dengan jumlah lebih banyak bila kamu menyukai aroma gurih keju.
- Masukkan loyang pizza ke dalam oven dan panggang dengan suhu 180C api atas bawah selama 30 menit. Agar hasil panggangan lebih merata, tukar posisi pizza di rak atas dan bawah setelah memanggang selama 15 menit.
- Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan oleskan pinggiran pizza dengan margarin kering agar tidak kering.
- Resep pizza homemade buatanmu sudah jadi! Kamu tinggal memotong pizza sesuai selera dan hidangkan saat masih hangat. Selamat mencoba!
Baca juga: Anti Kerak! Begini Cara Membersihkan Oven Listrik yang Benar!
Dengan membuat pizza sendiri di rumah, kamu juga jadi bebas menambahkan topping sesuai selera, nih! Selain pizza, kamu juga bisa berkreasi dengan menu lain seperti sosis gulung spaghetti.
Nah, bila kamu hobi baking dan ingin membuat aneka kreasi menu, kamu wajib memiliki oven listrik Hi-Cook OL-33. Oven listrik Hi-Cook memiliki fitur lengkap yang memungkinkan kamu membuat aneka masakan. Mulai dari hidangan manis seperti bolu panggang dan aneka pastry, hingga masakan spesial seperti ayam panggang dan berbagai menu roasting.
Summary
Recipe Name
Resep Pizza Homemade Tanpa Telur, Mudah dan Lezat!
Author Name
Hi-Cook x @miaarisal
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
