Wajan Anti Lengket Bukan Teflon yang Aman dan Sehat

Memasak dengan wajan anti lengket memang lebih praktis dan mudah. Makanan tidak akan mudah gosong akibat menempel pada panci. Mencuci panci setelah memasak juga lebih mudah. Namun, apakah ada wajan anti lengket bukan teflon yang lebih sehat dan aman?

Meski teflon populer sebagai lapisan pada panci anti lengket, nyatanya masih ada opsi panci anti lengket yang tidak menggunakan teflon. Nah, berikut rekomendasi yang bisa kamu jadikan pilihan.

Baca juga: Cara Menggunakan dan Merawat Panci Agar Tahan Lama

Mengapa Mencari Alternatif Teflon? 

Panci teflon telah lama terkenal sebagai jenis panci anti lengket. Namun sejak ditemukannya bahan kimia berbahaya seperti PFOA pada teflon, banyak orang yang ingin mencari penggantinya yang lebih aman.

PFOA atau perfluorooctanoic acid adalah bahan kimia yang digunakan dalam proses produksi PTFE (polytetrafluoroethylene) atau teflon. Panci yang menggunakan lapisan teflon berisiko memiliki residu senyawa PFOA yang berbahaya untuk kesehatan.

PFOA dapat terakumulasi dalam tubuh manusia dan menyebabkan berbagai gangguan kesehatan, mulai dari kanker, gangguan hormon, dan sebagainya. Meski penggunaannya telah dilarang dalam proses produksi teflon, penggunan teflon tetap memiliki resiko bila untuk memasak dengan suhu sangat tinggi. Maka, banyak orang mencari opsi alat masak yang lebih sehat, terutama untuk penggunaan jangka panjang.

Baca juga: Alat Masak Modern dan Fungsinya, Masak Jadi Sat Set!

Rekomendasi Wajan Anti Lengket Bukan Teflon

Wajan anti lengket bukan teflon yang aman yaitu wajan dari material keramik, seperti panci anti keramik Hi-Cook. Permukaan panci licin dan tidak lengket, meski tanpa menggunakan minyak.

Lapisan anti lengket pada wajan keramik Hi-Cook dibuat dengan teknologi Xerogel dan Sol-Gel yang menerapkan prinsip Eco Green Technology. Proses pembuatan panci menggunakan ILAG Non-Stick Coating dari Swiss sehingga kualitasnya terjamin.

Bahan lapisan wajan tidak bebas kandungan PTFE, PFOA, Cadmium, Lead, dan bahan kimia lainnya. Panci keramik Hi-Cook menjadi opsi alat masak yng sehat dan lebih aman untuk keluarga.

Hi-Cook punya koleksi berbagai jenis panci yang bisa kamu pilih, seperti panci wok pan, fry pan, deep fry pan, sauce pan, dan casserole pan. Semuanya telah memenuhi standar food grade dan pastinya bisa menjadi opsi wajan anti lengket bukan teflon.

Baca juga: Kelebihan Panci Keramik, Sehat dan Aman!

Dapatkan sekarang wajan anti lengket bukan teflon yang cantik dan berkualitas di Hi-Cook. Panci keramik tersedia di marketplace official Hi-Cook dan pemesanan melalui kontak Whatsapp di website.