Tidak ada produk di keranjang.
Resep Roti Goreng Isi Pisang Cokelat, Gak Perlu Oven!
Roti goreng isi pisang jadi salah satu jenis roti yang jadi favorit banyak orang. Meskipun isiannya sederhana, tapi perpaduan roti yang lembut dan pisang yang manis rasanya nikmat. Apalagi, bila kamu nikmati bersama secangkir kopi atau teh di pagi hari. Makanan ini juga pasti jadi favorit si kecil!
Bila tak punya oven di rumah, kamu tetap bisa bikin roti satu ini, lho! Hanya dengan modal panci goreng atau wajan, kamu juga bisa bikin menu roti untuk keluarga! Simak selengkapnya di bawah, yuk!
Baca juga: Resep Lekker Holland Nanas (Boterkoek) Nan Lembut!
Resep Roti Goreng Isi Pisang Cokelat, Gak Perlu Oven!
Bikin roti tanpa oven? Bisa, kok! Resep roti goreng isi pisang ini cuma perlu digoreng, rasanya empuk dan lembut! Gak kalah dengan bakery lainnya yang menggunakan oven, lho! Cocok buat menu sarapan pagi, bekal anak sekolah, atau sekedar jadi cemilan sambil ngeteh. Apalagi, cara membuatnya juga gampang dan cuma butuh bahan sederhana. Langsung cek cara membuatnya di bawah, yuk!
Bahan Kering:
- 250 gram tepung terigu pro tinggi
- 60 gram gula pasir
- 4 gram ragi instant
Bahan Basah:
- 60 gram susu full cream dingin
- 60 gram air dingin
- 2 kuning telur
- 35 gram margarin
- 1/2 sdt garam
- Pisang (jenis apapun, yang penting pisang matang)
- Meses
Cara Membuat:
- Pertama, masukkan bahan kering dan campur dengan mixer hingga rata. Kemudian, masukkan bahan basah. Aduk hingga setengah kalis, lalu masukkan margarin dan garam. Aduk semua campuran adonan hingga kalis dan adonan tidak mudah sobek.
- Diamkan adonan pada alas dan tutup dengan kain, resting adonan selama 30 menit.
- Sambil menunggu, belah pisang menjadi 2 bagian dan panggang dengan margarin menggunakan wajan. Agar tidak menempel dan sulit membersihkan panci, gunakan panci anti lengket Hi-Cook, ya! Bolak balik pisang hingga berwarna kecokelatan, lalu angkat.
- Setelah adonan mengembang, kempeskan sedikit dengan tangan. Lalu, bagi adonan menjadi 35 gram dan bulat-bulatkan hingga permukaannya halus.
- Selanjutnya, pipihkan adonan menggunakan rolling pin, masukkan pisang yang telah dipanggang, dan tambahkan meses atau selai cokelat di atasnya.
- Gulung isi pisang dan cokelat sambil rekatkan bagian ujungnya agar tidak bocor. Sisakan sekitar 7 cm di bagian ujung adonan dan potong membentuk garis garis, kemudian gulung hingga ke ujung.
- Letakkan adonan roti goreng isi pisang pada alas yang ditaburi tepung terigu. Tutup alas dengan kain, lalu diamkan kembali selama 45 menit atau sampai mengembang.
- Selanjutnya, goreng roti menggunakan minyak panas dengan api kecil agar matang merata dan tidak cepat gosong. Cukup balik sekali roti agar tidak gosong dan tidak menyerap banyak minyak.
- Angkat roti apabila sudah berwarna kecokelatan, kemudian tiriskan minyaknya. Roti goreng isi pisang dan cokelat sudah jadi dan siap kamu nikmati!
Resep roti goreng isi pisang cokelat di atas sangat simple, kan? Selain bikin roti pisang, kamu juga bisa bikin aneka kue kering tanpa oven dengan Hi-Cook Wok Pan lh0!
Summary
Recipe Name
Resep Roti Goreng Isi Pisang Cokelat, Gak Perlu Oven!
Author Name
Hi-Cook Official
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
