Aneka Topping Kue Kering Biar Tampil Makin Cantik!

Kue kering bukan hanya soal rasa, tapi juga soal visual yang menarik! Dengan tambahan topping kue kering, cookies buatanmu bisa terlihat lebih cantik dan estetik, membuatnya makin cocok untuk momen spesial seperti Natal atau Lebaran, atau hampers istimewa untuk orang terdekat.

Nah, bila kamu bingung cara menghias kue kering, kamu bisa menggunakan topping kue kering berikut. Yuk, simak selengkapnya!

Daftar Isi

Jenis Topping Kue Kering

Dekorasi kue kering tak hanya membuat cookies terlihat makin cantik, tapi juga memberikan kesan spesial di tiap gigitannya. Nah, kamu bisa menggunakan bahan berikut untuk menghias kue kering. Mulai dari tampilan minimalis hingga penuk warna, kamu bisa mengeksplor aneka hiasan kue kering dengan topping kue kering berikut!

1. Cokelat Leleh

Cokelat leleh adalah topping kue kering klasik yang selalu jadi favorit. Kamu bisa mengoleskannya di permukaan kue atau membuat pola dengan teknik drizzle menggunakan piping bag.

Selain itu, juga ada banyak pilihan cokelat leleh dengan warna dan rasa yang beragam. Mulai dari warna cokelat hitam, cokelat putih, sampai cokelat warna warni lainnya seperti pink, oranye, dan hijau. Tinggal kamu sesuaikan dengan kebutuhan!

2. Sprinkle Warna-Warni

Bila ingin memberikan kesan ceria dan penuh warna, kamu bisa menggunakan topping sprinkle. Saat ini, tersedia sprinkle dengan beragam bentuk seperti bulat, batang, atau bintang. Kamu juga bisa memilih sprinkle satu warna atau sprinkle campuran aneka warna.

Topping sprinkle ini sangat digemari anak-anak karena tampilannya yang meriah dan warna warni. Agar menempel dengan baik pada kue kering, kamu bisa menaburkan sprinkle di atas icing atau cokelat leleh.

3. Kacang Cincang

Taburan kacang cincang seperti almond, mete, atau kenari menambahkan tekstur renyah pada kue kering. Kamu bisa memanggang kacang terlebih dahulu untuk aroma yang lebih harum, kemudian gunakan cokelat leleh sebagai perekat.

Jenis topping ini cocok untuk kue kering seperti peanut butter cookies dan brownies cookies. Topping kacang juga memberikan kesan elegan dan cocok untuk kue kering premium.

4. Gula Halus

Ada cukup banyak jenis kue kering yang menggunakan gula halus sebagai topping. Misalnya seperti kue putri salju, snowball cookies, dan butter cookies. Untuk hasil yang lebih merata dan cantik, gunakan saringan kecil saat menaburkan gula.

Gula halus memang bisa memberikan tampilan klasik yang minimalis dan manis pada kue keringmu. Topping gula halus yang memerikan efek salju juga sangat cocok untuk kue kering tema Natal atau musim dingin.

5. Glasur Royal Icing

Royal icing memungkinkan kamu berkreasi dengan warna dan bentuk hiasan yang lebih beragam. Glasur terbuat dari putih telur dan gula halus, lalu diwarnai sesuai keinginan. Cara menghias kue kering dengan glasur royal icing yaitu menggunakan piping bag untuk meggambarkan pola.

Dengan topping ini, kamu bebas membuat aneka pola cantik seperti bunga, garis, atau tulisan. Ketika mengering, royal icing akan memberikan efek glossy yang cantik. Royal icing ini biasanya sering digunakan untuk dekorasi cookies Natal dan ulang tahun.

6. Potongan Buah Kering

Kamu bisa menggunakan topping alami berupa potongan buah kering seperti cranberry, kismis, atau ceri. Topping buah juga memberikan warna alami yang cantik pada kue kering dan menambahkan rasa asam-manis yang unik.

Biasanya, buah kering ditempelkan di atas adonan terlebih dulu sebelum dipanggang. Hasilnya topping buah akan melekat sempurna dan tidak mudah lepas.Topping ini ideal untuk kue dengan tema sehat atau gourmet, misalnya seperti fruitcake cookies atau oatmeal cookies.

7. Parutan Keju

Keju memberikan rasa gurih sekaligus tampilan menarik pada kue kering. Gunakan keju parmesan atau cheddar untuk hasil terbaik, lalu parut langsung di atas kue sebelum dipanggang.

Ketika dipanggang, keju akan mencair dan membentuk lapisan renyah yang menggoda. Topping ini cocok untuk kue dengan rasa gurih seperti kastengel. Topping keju juga sering dipakai sebagai hiasan pada nastar, kue lidah kucing, dan kue sagu keju.

8. Selai Buah

Salah satu topping klasik kue kering yaitu selai buah dengan warna warni cerah dan rasa asam manis yang segar. Kue kering jadi terlihat menarik dan menggugah selera dengan tambahan topping ini.

Selai buah juga mudah diaplikasikan pada kue kering karena teksturnya yang lembut. Selain itu, juga fleksibel digunakan baik sebelum atau setelah memanggang kue kering. Jenis topping kue kering ini paling sering dipakai untuk thumbprint cookies.

9. Krim Buttercream

Buttercream adalah topping yang sering digunakan untuk dekorasi kue kering. Dengan teksturnya yang lembut, buttercream mudah dibentuk menjadi bunga, swirl, atau pola lainnya menggunakan spuit. Bila ingin membuat kue kering lebih menarik, tambahkan pewarna makanan dengan beberapa variasi warna.

Buttercream juga memberikan rasa manis yang kaya pada setiap gigitan. Kamu bisa menggunakannya untuk membuat sandwich cookies.

10. Taburan Matcha atau Bubuk Kakao

Untuk tampilan yang minimalis tapi elegan, coba taburkan bubuk matcha atau kakao di atas kue kering. Gunakan saringan kecil agar bubuk tersebar merata dan tidak menggumpal.

Matcha memberikan warna hijau yang unik dan rasa sedikit pahit, sementara kakao memberikan sentuhan cokelat klasik. Topping ini cocok untuk kue dengan konsep modern atau minimalis.

11. Permen Mini atau Cokelat M&M’s

Permen mini atau cokelat M&M’s adalah topping yang sangat populer untuk kue kering, terutama di kalangan anak-anak. Warnanya yang cerah dan bentuknya yang lucu membuat kue terlihat lebih ceria.

Tempelkan permen ini di atas adonan sebelum dipanggang agar tidak mudah lepas. Topping ini sempurna untuk acara ulang tahun atau perayaan spesial.

Nah, itu dia beberapa topping kue kering yang bisa kamu gunakan untuk dekorasi cookies agar visualnya lebih menarik. Bila ingin membuat kue kering dalam jumlah banyak untuk jualan atau hampers, Oven Listrik Hi-Cook OL-33 pas banget kamu jadikan pilihan!

Aneka Topping Kue Kering Biar Tampil Makin Cantik!