Tidak ada produk di keranjang.
Resep Bomboloni Cookies Simple, Bikinnya Gampang Banget!
Resep Bomboloni Cookies
Kue bomboloni yang sempat viral beberapa waktu lalu bisa kamu bikin versi kue keringnya, nih! Resep Bomboloni Cookies ala @dhora_kusumadewi ini bisa jadi ide kue kering lebaran atau hari raya. Bentuknya bulat dan bikin gemes, rasanya juga enak dengan topping cokelat! Yuk langsung intip resepnya!
Bahan :
- 100 gr butter suhu kulkas
- 75 gr margarine
- 85 gr gula halus
- 1 butir kuning telur uk kecil
- 240 gr tepung terigu
- 20 gr maizena
- 10 gr susu bubuk
- Dark cooking chocolate dicairkan
- Kenari cincang panggang
Cara Membuat :
- Pertama, timbang butter dan margarine sesuai resep, lalu mixer sampai rata. Lalu, masukkan gula halus dan mixer kembali sampai tekstur adonan creamy.
- Selanjutnya, masukkan kuning telur, aduk rata, masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk sambil ayak menggunakan saringan. Kemudian, aduk rata dengan spatula.
- Berikutnya, ambil adonan menggunakan sendok takar 1/2 cup. Atau, timbang dengan timbangan makanan sebanyak 6 gram. Bulatkan adonan yang telah kamu timbang dengan telapak tangan hingga membentuk bulatan, lalu tata di atas loyang kue.
- Panggang menggunakan Oven Listrik OL-33 dari Hi-Cook @hicookofficial suhu 160°C dengan kipas sampai matang. Setelah matang, angkat kue dan dinginkan.
- Lelehkan cokelat batang hingga cair, lalu celupkan permukaan kue kering bomboloni ke dalam cokelat cair. Selanjutnya, taburi dengan kenari atau kacang panggang agar kelihatan menarik. Kamu juga bisa menggantinya dengan keju atau topping lainnya sesuai selera. Resep Bomboloni Cookies telah jadi dan tinggal kamu pindahkan ke dalam toples. Selamat mencoba!
Baca juga: 7 Kue Lebaran Jadul Enak, Bikin Nostalgia!
Resep kue kering bomboloni ini sangat simple, cocok untuk pemula yang baru belajar baking. Selain itu, kamu juga bisa coba resep kue lainnya seperti pie susu, sus buah, atau kue lekker nanas yang unik. Jangan lupa pakai Oven Listrik Hi-Cook biar hasil pangganganmu sempurna! Hanya dengan 600 Watt, kamu udah bisa pakai oven Hi-Cook untuk bikin aneka resep kue spesial!
Summary
Recipe Name
Resep Bomboloni Cookies Simple, Bikinnya Gampang Banget!
Author Name
Hi-Cook Official
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time