Tidak ada produk di keranjang.
Resep Pie Susu Oven Ekonomis Hemat Telur, Manis dan Lembut!
Siapapun pasti tidak akan menolak bila kamu hidangkan resep pie susu oven. Kue manis nan lembut ini memang jadi camilan favorit sepanjang masa. Rasanya, tak cukup bila hanya makan satu buah pie saja.
Nah, biar kamu bisa menikmati sajian manis ini sepuasnya, kamu bisa mencoba resep pie susu oven yang ekonomis ini! Resep ini adalah kreasi dari Hi-Cook x @miaarisal menggunakan oven listrik Hi-Cook OL-19 yang punya fitur lengkap. Yuk, angsung simak resep selengkapnya di bawah!
Baca juga: Resep Bolu Panggang Simpel Anti Gagal, Cocok untuk Pemula
Resep Pie Susu Oven Ekonomis Hemat Telur
Hanya dengan bahan sederhana dan cara membuat yang praktis, kamu bisa menghasilkan 16 buah pie susu yang enak! Ikuti resep berikut dengan cermat agar hasil akhir pie susu buatanmu sempurna!
Bahan Baku
Untuk membuat pie susu oven ekonomis, kamu tidak membutuhkan banyak telur untuk 16 porsi kue. Sangat hemat, bukan? Nah, berikut adalah daftar bahan yang perlu kamu siapkan.
Bahan Kulit
- 250 gram tepung terigu pro rendah
- 1 sdm gula halus
- 150 gram margarin
- 3 sdm air
Bahan Custard
- 185 gram susu kental manis
- 1 sdm tepung maizena
- 2 butir telur
- ½ sdt pasta vanilla
- 200 ml air
- 2 tetes pewarna kuning
Cara Membuat Resep Pie Susu Oven
Berikut adalah langkah-langkah membuat pie susu ekonomis hemat telur. Supaya hasil baking sempurna, gunakan oven berkualitas seperti oven listrik Hi-Cook OL-33 yang hemat daya.
- Pertama, kamu perlu membuat adonan kulit pie terlebih dahulu. Caranya yaitu campurkan tepung terigu, gula halus, dan margain. Aduk rata hingga membentuk tekstur berpasir. Setelah itu, masukkan 3 sdm air dan aduk kembali adonan.
- Pisahkan adonan menjadi 16 bagian dengan berat masing-masing 26 gram. Gunakan timbangan kue agar akurat dan ukuran kue seragam.
- Siapkan cetakan pie susu, lalu oleskan dengan margarin. Fungsinya agar pie susu mudah dikeluarkan dari cetakan ketika sudah matang.
- Masukkan bola adonan yang telah ditimbang ke dalam cetakan, lalu tekan-tekan hingga menutupi cetakan.
- Tusuk-tusuk bagian bawah adonan menggunakan garpu, lalu sisihkan dan tata di atas loyang oven.
- Selanjutnya adalah proses pembuatan custard atau isi pie susu. Campurkan semua bahan custard dan aduk hingga rata. Lalu, tuang dan saring campuran agar hasil custard lebih lembut dan mulus.
- Berikutnya, tuangkan campuran custard ke dalam cetakan kulit pie hingga penuh.
- Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang dengan suhu 150C api bawah selama 40 menit dan api atas selama 10 menit.
- Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan diamkan hingga dingin. Sebaiknya, kamu tidak langsung mengeluarkan pie susu dari cetakan karena kulit pie akan mudah hancur. Pisahkan pie dari cetakan setelah kue cukup dingin.
- Pie susu oven hemat telur sudah jadi! Siap kamu cicipi dan hidangkan, nih! Bisa kamu simpan dalam kulkas bila lebih suka pie susu dengan sensasi dingin.
Baca juga: Panduan Lengkap Cara Menggunakan Oven Listrik Untuk Baking
Bagaimana, cara membuatnya sangat mudah, bukan? Setelah berhasil membuat resep pie susu oven, kamu pasti jadi ketagihan untuk mencoba aneka resep baking lainnya!
Untuk menunjang aktivitas bakingmu, ada oven listrik OL-33 dengan fitur lengkap! Kegunaan oven ini tidak hanya untuk membuat kue, tapi juga bisa kamu pakai untuk membuat menu rotisserie seperti ayam panggang dan menu roasting lainnya.
Ingin mencoba resep lainnya? Kamu bisa mengeksplor cara memanggang kue kering, pastry, dan aneka kue seperti blackforest, lekker nanas, atau kue sus!
Summary
Recipe Name
Resep Pie Susu Oven Ekonomis Hemat Telur, Manis dan Lembut!
Author Name
Hi-Cook Indonesia x @miaarisal
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
Based on 2 Review(s)
