Slow Cooker untuk Masak Apa Aja?

Buat kamu yang sibuk atau ingin lebih efisien di dapur, slow cooker dijamin akan sangat membantumu. Kamu bisa menyiapkan makanan lezat dan bergizi tanpa perlu berdiri lama di depan kompor.

Tinggal masukkan bahan-bahan, nyalakan slow cooker, dan biarkan bekerja sesuai pengaturan waktu. Nah, penasaran apa saja yang bisa dimasak dengan slow cooker? Yuk, simak daftar ide masakan berikut!

Daftar Isi

Slow Cooker Bisa untuk Masak Apa?

Tak hanya berfungsi sebagai alat masak MPASI, slow cooker juga bisa kamu pakai untuk memasak aneka hidangan. Mulai dari hidangan sup, sampai aneka bubur dan dessert, lho!

1. Rebusan Daging Empuk tanpa Ribet

Ingin daging yang super empuk tanpa harus mengawasi kompor terus-menerus? Slow cooker jawabannya! Kamu bisa masak aneka rebusan aneka daging seperti daging sapi, ayam, atau kambing dengan hasil yang lembut dan bumbu yang meresap sempurna. Memasak daging empuk pun menjadi lebih mudah.

2. Sup dan Kaldu yang Kaya Rasa

Kamu bisa membuat aneka kaldu slow cooker yang bergizi tanpa perlu repot. Suhu memasak slow cooker yang rendah membuat kandungan gizi pada kaldu terjaga sempurna. Selain itu, kamu juga bisa membuat sup sayuran, ayam, atau sapi yang hangat dan menggugah selera.

3. Aneka Bubur Gurih dan Manis

Slow cooker bisa untuk memasak beragam bubur, mulai dari bubur ayam yang gurih, bubur MPASI bergizi, hingga bubur kacang hijau dan bubur kacang merah. Kamu tinggal memasukkan bahan bersama dengan air atau susu, lalu biarkan slow cooker bekerja. Kamu jadi bisa membuat aneka bubur dengan praktis untuk sarapan pagi, deh!

4. Kari dan Gulai dengan Bumbu Meresap Sempurna

Masakan khas Indonesia seperti kari dan gulai memang terkenal lezat. Tapi, cara memasaknya cukup repot karena perlu sering mengaduk dan memantau masakan. Bila tidak, kuah bisa menyusut dan kurang, atau bahkan menjadi gosong.

Dengan slow cooker, kamu tidak perlu khawatir dengan hal tersebut. Slow cooker adalah pemasak lambat yang menggunakan suhu rendah. Jadi, kuah kari atau gulai tidak akan banyak menyusut. Selain itu, bumbu dan rempah juga lebih meresap pada daging, menghasilkan hidangan khas Indonesia yang nikmat dan kaya rasa.

5. Saus dan Selai Homemade

Banyak yang belum tahu kalau slow cooker bisa digunakan untuk membuat saus dan selai. Slow cooker sangat efektif untuk memasak saus dan selai. Proses memasak secara lambat memungkinkan bahan-bahan bercampur rata dan menghasilkan tekstur yang sempurna tanpa perlu sering diaduk.

Beberapa contoh saus dan selai yang bisa kamu buat dengan slow cooker misalnya seperti saus tomat, saus BBQ, saus pesta, selai stroberi, dan saus karamel. Kamu jadi bisa menyesuaikan rasa sesuai selera dan membuat saus atau selai yang sehat tanpa bahan pengawet, deh!

6. Roti dan Cake Lembut

Ternyata, slow cooker juga bisa digunakan untuk membuat roti dan cake sederhana. Meskipun hasilnya berbeda dengan hasil panggangan di oven, rasanya tetap enak dan lezat. Hasil kue slow cooker bertekstur lembut dan moist karena memasak dengan suhu rendah dan waktu yang lebih lama.

Kue yang bisa kamu buat dengan slow cooker misalnya seperti banana bread, fudgy brownies, kue marmer, dan kue bolu sederhana. Cocok untuk kamu yang mau coba baking tanpa oven, nih!

7. Yogurt Alami yang Sehat

Membuat yogurt di rumah jadi lebih mudah dengan slow cooker. Kamu hanya perlu bahan sederhana seperti susu dan starter yogurt, lalu biarkan slow cooker meneruskan proses fermentasinya. Yogurt slow cooker memiliki tekstur yang lembut dan creamy, tinggal kamu tambahkan dengan berbagai topping untuk jadi menu sarapan sehat!

Siap Membeli Slow Cooker? Cek Produk Hi-Cook Sekarang!

Slow cooker memang membuat memasak jadi lebih praktis, apalagi kandungan gizi makanan juga maksimal karena suhu memasak yang rendah. Bila kamu ingin memiliki alat dapur modern ini, kunjungi marketplace official Hi-Cook atau lakukan pemesanan via Whatsapp, ya!

Tersedia Hi-Cook Slow Cooker SC-15 berukuran kecil yang cocok untuk penggunaan individu. Selain itu, ada pula Hi-Cook Slow Cooker SC-30 dan Hi-Cook Slow Cooker SC-65 dengan ukuran lebih besar yang cocok untuk penggunaan keluarga.

Baca juga: Slow Cooker vs Presto, Mana yang Lebih Bagus?

Slow Cooker untuk Masak Apa Aja?